Mít non bùi bùi, nấm giòn ngọt, dùng nấu chay hay mặn đều ngon.
Mít non kho nấm dân dã mà ngon

 

6-6641-1386727021.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 300 mít non
- 150 gram nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
- Muối, đường, nước mắm, hành lá, hạt nêm, ớt bột.

Cách chế biến:

b1-7642-1386727022.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Mít non rửa qua nhiều lần nước cho sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn.

b2-4272-1386727162.jpg

Bước thứ hai(2):

- Nấm rửa thật sạch, cắt bỏ chân nấm, ngâm nấm vào âu nước muối pha loãng khoảng 5 - 10 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch.

b3-3459-1386727162.jpg

Bước thứ ba(3):

- nấu nóng dầu, phi hành thơm, cho mít non vào đảo đều, rưới vào một ít nước mắm, đậy kín nắp nồi khoảng 5 phút.

b4-6492-1386727162.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho tiếp nấm vào đun cùng, thêm ớt bột, một thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối, đậy kín nắp nồi, tiếp tục đun. Thỉnh thoảng mở nắp nồi ra, bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.

b5-5000-1386727162.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đun đến khi ăn thử phần mít chín mềm, gia vị thấm, tắt lửa, thêm hành lá xắt nhỏ vào, múc ra đĩa lớn dùng làm món mặn ăn với cơm.

- Nếu dùng làm món ăn chay thì bạn thay thế nước mắm bằng xì dầu, hạt nêm bằng hạt nêm chay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mít non món kho Cún Khang Mít non kho nấm dân dã mà ngon

Diệu Chân giò canh cải cá cơm một nắng kho khô Trần Hải Anh 6 loại thực phẩm để lâu cũng không cÃƒÆ thu gỏi cách làm bánh khoai cach lam bo nuong gà nui sốt chua ngọt Cách làm bánh canh chả cá sinh tố giảm cân món âu cach nau ca kho dua chua cach nau chao vit ngon tom kho danh ngon các món nướng bánh bánh tro Tết Tết Đoan Ngọ bánh Cá Kho tháng cô hồn bánh trứng đào lòng heo xao cach lam banh dua ngon Xuà móng tay che khoai lang tim ngon ngũ vị bap cai bữa cơm chiều phần Lạ miệng mỳ Ý Bạn ăn bánh căn cá cơm săn chưa ắm cach lam che xoi nuoc xào thịt bò vàng rang tôm với lá chanh Phô Mai Trộn Quả Óc Chó Bánh dầy giản nộm lam banh muffin vanilla xoai Gỏi cuốn tôm thịt cho ngày mát trời com cuon dân văn pho ng món ăn sáng hành lá muối canh bí Cây thông Noel bằng bông cải xanh tuyệt món bún Ngọt thơm bún bò viên và gân May phố Hai Bà Trưng mùa đông tom kho ngon Tuyết Nguyễn Bò xào dứa ngon đến mì Ý Miền Bắc gỏi rau má tôm thịt Món xôi rau câu pasta baked cach lam banh crepes heo quay kho cach nau bong bong ca Italy bánh qui xốp бє suon rang nuoc ep xào bò với lá lốt Com chiên duong chau ca chua làm bánh mỳ mềm video day nau an bò tơ củ chi cách làm nước sốt tỏi sẠp đẹp da dứa bánh bông lan dưa leo nòng cach lam thit kho que bánh can phái Đặc sản bò tơ Củ Chi đào sốt cá hồi chiên gà cuốn lá dứa mùa đông khoai lang nuong sup cu sen ngon Canh cuc cupcake ngon canh tôm tươi bí đỏ mon nhau lemon bánh tẩm mè lam ruoc Chè khoai dẻo gà cuộn rau củ gà kho heo quay kho mang công thức bánh khoai tây gà chiên Sức khỏe cach lam heo quay nộm ngó sen heo quay kho cu cai bánh mì nguyên cám Nga Nguyễn heo quay ham hat sen sô cô la mousse zig zag bao tử là sen nộm tai heo mì xào giòn mì món xào bò tơ Củ Chi Hướng dẫn nấu ăn Bun lõi muffin chocolate thực phẩm cảm xúc gia vị phẩm màu Tản nướng gà